Профессиональная выпечка начинается с силиконовой бумаги листов

Устали соскабливать сковороды после каждой выпечки? Листы силиконовой бумаги предлагают беспроблемное и беспроблемное решение, которое поможет вам готовить умнее. Выпекаете ли вы печенье, жарите овощи или готовите сырную выпечку, эти листы защищают вашу посуду, улучшают результаты и значительно сокращают время очистки. Пришло время привнести профессиональный край в вашу повседневную кухню.

Что такое листы силиконовой бумаги?

Листы силиконовой бумаги-это специально разработанная бумага для выпечки, имеющая трехслойную конструкцию, предназначенную для обработки тепла, влаги и жира. Первый слой-это бумага-основа, изготовленная из древесной массы высокой плотности, которая обеспечивает прочность и гибкость. Второй-полиэтиленовая (полиэтиленовая) пленка, которая действует как барьер против влаги и масла. Наконец, верхний слой покрыт силиконовым маслом пищевого качества, что придает бумаге свои фирменные антипригарные, термостойкие свойства.

Такое строительство даетЛисты силиконовой бумагиГладкая поверхность, которая не прилипает к еде-даже липкие тесто или сладкие начинки сразу соскальзывают. Они не рвутся, не скручиваются и не горят в духовке, и они намного прочнее, чем обычная пергаментная бумага. Их чистая и надежная работа сделала их основным продуктом в пекарнях, ресторанах и, в последнее время, домашних кухнях по всему миру.

Помимо выпечки, они также полезны для замораживания липких предметов, таких как тесто, упаковки жирных продуктов или даже использования в качестве основы в фритюрниц и пароварках. Это универсальность, на которую вы можете рассчитывать.

Являются силиконовые листы бумаги безопасны для выпечки?

Абсолютно. Одна из ключевых причин, почему листы силиконовой бумаги так широко используются, заключается в том, что они на 100% безопасны для пищевых продуктов и духовки. Они могут выдерживать высокие температуры-до 230 ° C (446 ° F)-без разрушения, выделения паров или прилипания к пище.

Их силиконовое покрытие разработано специально для контакта с пищевыми продуктами и проходит строгие испытания на безопасность. В отличие от алюминиевой фольги или некоторых бумаг для выпечки с покрытием, силиконовая бумага не реагирует с кислотными или солеными ингредиентами, что делает этоСпециальная бумагаИдеально подходит для рецептов от лимонного пирога до курицы-барбекю.

Вот почему они особенно полезны для рецептов с высоким содержанием жира или сахара:

• Больше никаких обгоревших краев: силиконовая бумага обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает неравномерное карамелизацию сахара.

  
  

• Жир остается содержащимся: независимо от того, выпекаете ли вы куриные крылышки или масляные круассаны, лист впитывает излишки масла и сохраняет вашу духовку и сковороды чистыми.

  
  

• Более четкие текстуры: помогает сохранить хрустящее послевкусие выпечки, рыбной кожи или запеченных закусок, не задерживая пар под ним.

Вы также заметите огромную экономию времени при очистке. С более чем на 80% меньшими усилиями по уборке вы можете тратить больше времени на наслаждение едой и меньше времени на мытье посуды. Просто очистите, бросьте и вперед.

Переход на листы силиконовой бумаги-одно из самых простых улучшений, которое вы можете сделать на своей кухне. Они экономят ваше время, улучшают результаты выпечки и поддерживают сковороды в отличном состоянии. Выпекаете ли вы для своей семьи, своего бизнеса или просто для развлечения,Группа Золотой БумагиПредоставляет высококачественную силиконовую бумагу для пищевых продуктов, которой доверяют профессионалы по всему миру. Начинайте печь чище, быстрее и лучше-с каждого листа.